Permacultura en Ondiz
No todo en Birika es hacer Ttipibais. También tenemos una pedrada muy importante con la permacultura.
Ya sabéis, esa filosofía en la que se construye con la naturaleza y no en su contra. Implica muchas áreas de la vida (construcción, agricultura, gestión del agua, cocina, las propias personas). Es mas complicado que eso, por eso os dejo a maestro Geoff Lawton dando LA explicación.
Nuestra idea es ir probando distintas técnicas para ver como de eficaces pueden ser. Para ello contamos con un terrenito en el que vamos a ir haciendo distintos experimentos. Para este año la idea general es establecer unos bancales para plantar y, mediante el diseño, conseguir un sistema lo más independiente posible.
Este es un buen esquema de la realidad que queremos construir.
Lo que realmente nos ha ido despertando el gusanillo ha sido ir viendo las experiencias de otras personas con estas jugadas. Así que decidimos desde el principio que esta historia había que contarla. Cada día que hay huerta, nos llevamos la cámara y grabamos lo que hacemos. Y como no ¡lo subimos a Youtube!
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En esta lista de reproducción podréis seguir como vamos montando nuestro proyecto día a día.